quarta-feira, 26 de agosto de 2009

Sanduíche Panqueca Carlota

Bom dia a todos... Gripe me pegou de jeito, e é até engraçado ir pra faculdade... todo mundo me "evita", com medo de pegar gripe suína. OOOO cara**o, nem um resfriadinho num se pode pegar mais... heuheuehuehuehuehuehue, mas estou fazendo de tudo um pouco pra melhorar logo. Afinal, ficar doente longe da mamãe é f*da... né?


Essa receita é rápida, fácil e muuuuuito boa... Dá pra duas ou três pessoas(dependendo da pessoa né) almoçarem de booa com essa receita aí, pois rende bastante. No dia que eu fiz, 3 pessoas comeram tranquilamente.

Com certeza devem existir variações desta receita por aí, mas cada uma conta com seu estilo. Essa é a minha sugestão.




SANDUÍCHE PANQUECA "CARLOTA"


Massa da panqueca:
  • 1 ovo
  • 1 copo de leite (250ml)
  • 1 copo de farinha (a mesma medida do leite)
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • Sal a gosto (eu uso outros temperinhos também, vai do gosto de casa um- aí tá o Segredo hehe)
Recheio
  • 150g de peito de peru em tiras
  • 150g de mussarela em tiras
  • folhas de alface
  • 2 tomates em rodelas
  • 1 cebola em rodelas finas
  • shoyu
  • maionese (pode ser a light)
  • sal e temperos
Preparo:
Primeiramente, bater os ingredientes da massa, e fritá-las normalmente como panqueca. De preferência, finas. Reservar. Numa panela, aquecer um pouco de óleo, fritar a cebola até que amoleça completamente e doure, e em seguida colocar shoyu à vontade, só não exagerando para não ficar muito salgado. Reservar. Num prato, ir montando o sanduíche da seguinte maneira: Cada camada apenas com um pouco de maionese e um dos recheios. Por exemplo:
Camadas:
1- Panqueca, maionese, peito de peru
2- Panqueca, maionese, mussarela
3- Panqueca, maionese, cebola refogada
4- Panqueca, maionese, alface
5- Panqueca, maionese, tomate
Assim fazer até terminar o recheio, e fechar em panqueca

-Lembrando que pouca maionese é suficiente, senão fica muito calórico...



(aqui o sanduíche enquanto ainda estava inteiro...)

2 comentários:

  1. Ahhhhhh EU QUEROOOOOOOO TUDOOOOOOOOOO CARLAAAAA!! *________-*

    ResponderExcluir
  2. maraaaaaaaaaaaa... só faltou voltar rolando pra casa!

    ResponderExcluir

Brise com a gente! Deixe seu comentário, opinião, dúvida! =)
Qualquer coisa deixe seu e-mail também para que possamos enviar uma resposta diretamente à você! :)

Compartilhe!

Você também poderá gostar de...

Related Posts with Thumbnails