terça-feira, 20 de julho de 2010

Lasanha de Peito de Peru e Molho Branco

Aoooooooo minha gente!
Sempreee preguiçosa e relapsa, eu acabei deixando o brisando meio de lado, mas nunca me esqueci dele não... na verdade fim de semestre, trabalhos, estágio, muitaaa coisa pra fazer, daí nem entrava na cozinha direito... sem contar a situação em que ela se encontrava né? Depois, viagem, fui pro N Design em Curitiba, mais uma semana sem postar, mas valeu a pena! Só fiquei triste por não conseguir participar de nenhuma oficina de food design, masssss... vamos ao que interessa! A receita de hoje fizemos num dia em que não tínhamos praticamente nada em casa, mas ao juntar um pouco daqui, um pouco de lá... conseguimos fazer um prato que ficou muito bom :)
Lasanha de peito de peru com molho branco! eeeeeeeee Então bora lá 


LASANHA DE PEITO DE PERU COM MOLHO BRANCO
pra variar, sem muitas medidas, pois no dia fizemos com "sobras" de ingredientes, e deu uma lasanha pequena, mas bora colocar medidas padrões então =]

Ingredientes:
- 1 pacote de massa pré-cozida para lasanha
- 250g de peito de peru fatiado
- 250g de queijo prato fatiado ou ralado
- molho branco à gosto (receitinha no link)
- 1 copo de requeijão cremoso
- parmesão ralado para gratinar

Modo de preparo
Bom, o único trabalho aqui é fazer o molho branco! Aliás, esse não é trabalho nenhum, né? Depois do molho pronto, só montar a lasanha! Pegar uma assadeira ou pirex, Cobrir com molho branco e montar a lasanha na seguinte ordem:
- massa,
- molho branco,
- peito de peru,
- queijo prato,
- pingos de requeijão,
- molho branco,
- massa....

e assim por diante, até enxer a assadeira ou terminarem os ingredientes. 
Mas, importante: deve terminar em molho branco, e depois polvilhar queijo ralado por cima, pra depois por no forno, e gratinar. Assim fica mais bonito e douradinho :)


 a cotubinha não podia faltar... :)

Bom apetite! 
Eu, pra variar, prefiro a lasanha depois que esfria. Pega mais o gosto hehehe

10 comentários:

  1. aff se joga nessa lasanha....que cara otemaaaa..rs...acha que vou fazer no findi semana né.....bjos

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  2. sabe que vou tentar,pois tenho uma tremenda bronca da massa toda mole na agua

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  3. eu quero a lasanha e a cotubinha

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  4. Vou tentar fazer para o meu amigo! Mas aqui não tem a cotubinha....

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  5. sou uma garota de 12 anos estou vendo para o meu pai fazer por q minha mae no quer ir ao fogao!!!

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  6. com massa de pastel tambem da pra fazer e é mais facil

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  7. Só faltou a receita do seu molho branco :(

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  8. Só faltou a receita do seu molho branco :(

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    Respostas
    1. tem sim, Patty! Onde está escrito molho branco, ali na descrição da receita, tem um link que vai direto pra receita dele! :) Beijos!!

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  9. Fiz esta receita e ficou maravilhosa!
    Apenas substituí a massa fresca por massa de pastel.
    Recebi muitos elogios... hehehehe
    Muito obrigada pelas dicas.

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