quinta-feira, 31 de março de 2011

Molho de Iogurte com Pepino (para saladas)

Hoje uma receitinha mais light pra compensar toda gordice que ando comendo ultimamente :)



MOLHO DE IOGURTE COM PEPINO

Ingredientes:
- 1 xícara de pepino descascado picadinho
- 2 xícaras de iogurte natural
- 1/2 cebola picadinha
- 1/2 limão espremido
- cheiro-verde desidratado à gosto
- azeite
- sal e pimenta do reino

Modo de Preparo
Antes de tudo, deixe o iogurte num coador de pano ou de papel por uma ou duas horas, pra dessorar um pouquinho. Depois, é só misturar tudo, ir experimentando até ficar à seu gosto, verificar o sal e servir com sua salada! Eu só experimentei com a alface nossa de todo dia, mas creio que deva ficar bom com outros tipos de salada! Ah, pra ficar melhor ainda, jogue croutons por cima do molho!
Dá uma cara nova pra nossa saladinha. Recomendo ;)



Obrigada pelo carinho e pelas visitas!


Se você já fez alguma receita do Brisando na Cozinha, nos mande foto! Sua foto aparecerá aqui na sessão Brisando na SUA Cozinha ;)

2 comentários:

  1. Receitas Bom Apetitesexta-feira, 01 abril, 2011

    Olá carla vejo que vc visitou Receitas Bom Apetite e deixou um recadinho.Querida todas receitas que vejo interessantes e gostosa eu posto no meu e coloco o nome,Fonte.Mas so não coloquei naquela receita pois outra pessoa me passou daquele jeito,com a imagem sem sem marca.Mas não tem problema se é sua posto com sua marca com todo prazer,irei procurar aqui e add lá ok.seu site é tudo de bom,mas uma vez peço desculpa pelo transtorno.

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  2. Olá; eu fiz com chuchu cozido e ficou uma delícia sempre experimento receitas novas.

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