segunda-feira, 3 de setembro de 2012

Torta PicNic


Picnic lembra tarde ensolarada, grama verdinha e toalha xadrez. Mas também lembra coisa gostosa e facinha de fazer... e assim surgiu a torta Picnic... uma torta super simples, mas não menos gostosa. Fiz para um picnic que fui na beira do Lago aqui em Londrina, muito gostoso! Confiram...


Torta Picnic
Massa

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de fermento químico em pó (pó royal)

Recheio

  • 8 salsichas aferventadas
  • 1/2 cebola em rodelas
  • 3/4 de xícara de molho pronto (usei caseiro)
  • cheiro-verde à gosto
  • cubinhos de mussarela à gosto
  • requeijão cremoso à gosto (usei o de bisnaga)

Modo de preparo
Afervente as salsichas, escorra, corte em pequenos cubinhos e deixe esfriar.
Depois de frias, misture com o molho pronto, as cebolas fatiadas, o cheiro-verde e reserve. Não precisa levar ao foto, apenas misture tudo.

Para a massa, bata os ingredientes no liquidificador, e coloque o fermento por último e dê apenas uma pulsada ou misture rapidamente. Pré-aqueça o forno médio (180°C), unte uma assadeira retangular média com óleo e farinha, e despeje metade da massa. Espalhe cubinhos de queijo (usei mussarela), espalhe o recheio de salsicha por cima, depois coloque requeijão, e coloque o restante da massa. É importante que o recheio esteja frio para que a massa cresça e não "embatume".


Salpique orégano e coloque para assar por cerca de 40 minutos, ou até que a torta fique douradinha.
Bom apetite!


e um registro do picnic, com tudo o que tinha direito! Muito bom!

17 comentários:

  1. Tortaa muitoo boaa...super aprovada, tanto que nem sobrou pra sair na foto kkkkk

    ResponderExcluir
  2. af.. ja ia te xingar pq nao coloco foto do picnic hauehauheuheuaheau
    mas ai tcharam!!!
    Vou fazer logo mais essa!!
    Bjao

    ResponderExcluir
  3. Fotos lindas, torta linda, passeio legal, que fds bacana hein amiga? Beijos

    ResponderExcluir
  4. FICOU UMA MARAVILHA,GOSTEI DO RECHEIO.
    BOA SEMANA
    BJS

    ResponderExcluir
  5. Quase faltou toalha pra essa turma toda hein Carla kkk. Só não faltou foi torta picnic

    Delícia!

    beijos

    ResponderExcluir
  6. Humm que recetinha amravilhosa!!! Amei! Aíi que amo piquinique... eu fazia mto com minha prima qdo criança...



    blogdabiane.com

    ResponderExcluir
  7. Torta muito boa mesmo gente!!! Super aprovada!!! =)

    ResponderExcluir
  8. Provada e aprovadérrimaaaa! :D

    ResponderExcluir
  9. Olá Carla,
    amo esse tipo de torta e com esse recheio melhor ainda
    tem gostinho de infância, bom demais!

    Beijinhos ♥

    ResponderExcluir
  10. Oi Carla, torta fácil e certamente muito gostosa!
    Bjss

    ResponderExcluir
  11. Oi Carla, uma receita fácil e apetitosa.Para os fãs de salsicha não há coisa melhor.Com requeijão por cima, aí é perdição na certa.Adorei.Ótima receita.Beijos e tudo de bom querida.

    ResponderExcluir
  12. Ola! Meus filhotes amam salsicha... Deve ficar uma delicia amiga! Bjaum

    ResponderExcluir
  13. Nossa, muito boa essa torta hein... :D

    ResponderExcluir
  14. Simplesmente "Expetáculícia"!!!!
    Ficou uma delícia e é super fácil de fazer!
    Como fiz no improviso, troquei o requeijão por cheddar e ficou ótima.
    Obrigada pela receita.recomendo

    ResponderExcluir
  15. Obrigada pelos comentários carinhosos, pessoal!
    A torta foi mesmo um sucesso no nosso picnic, e eu espero que seja também no picnic ou lanche de vocês! Um beijão! :)

    ResponderExcluir

Brise com a gente! Deixe seu comentário, opinião, dúvida! =)
Qualquer coisa deixe seu e-mail também para que possamos enviar uma resposta diretamente à você! :)

Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.

Compartilhe!

Você também poderá gostar de...

Related Posts with Thumbnails