quarta-feira, 19 de junho de 2013

Paçoca super fácil com leite condensado

Adoro essa época do ano! Eu amo festas juninas, quando vou à uma faço questão de entrar no clima, vestir aquele vestido maravilhoso (só que não), pintar um dente de preto, fazer aquela baguncinha básica. E com certeza outra coisa que eu amo nessas festas são as comidas! Quando penso em quitutes de festa junina uma das primeiras coisas que me vêm à cabeça com certeza é a paçoca! Estava com vontade de testar essa receita que já havia visto várias vezes tanto na tv quanto na internet, e aqui está o resultado! Essa versão vi no programa Dia-dia, da Band. 
Paçoca super fácil com leite condensado
 
Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de amendoim sem casca torrado e moído
  • 2 xícaras (chá) de bolacha maisena triturada
  • 1½ xícaras (chá) de leite condensado
  • 1 colher (café) de sal
Modo de preparo
Num multiprocessador ou liquidificador, bata a bolacha maisena até que vire uma farinha bem fina. Reserve. Faça o mesmo com o amendoim também. Ele ficará mais granuladinho que o biscoito, mas não tem problema.
Para a paçoca cremosa, misture todos os ingredientes em uma vasilha. Mexendo com as mãos, dê o ponto com o leite condensado.
 
Ela deverá estar macia, mas com um ponto que dê para cortar.
Coloque tudo em um refratário quadrado ou retangular, aperte bem com as mãos e pressione bem. O tamanho do refratário que você usar vai interferir na espessura da sua paçoquinha, então escolha o que mais te agrada.
 
 
Corte em quadradinhos ou do jeito que preferir e sirva!
Bom apetite!

11 comentários:

  1. Querida adorei a receita, super pratica e absurdamente deliciosa! Levo a receita comi go p fazê-lá qualquer dia aqui em casa! Beijinhos doces

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  2. Carla essa paçoca é boa demais mesmo, impossível comer só um pedaço!
    Bjs
    Mel

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  3. Também adoro essa época Carlinha, pela alegria, as festas e claro pelos deliciosos quitutes. Essa paçoca ficou mesmo com uma cara delicinha. Gostei muito da receita e da praticidade. Anotadissima. Beijocas

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  4. Carla que maravilha menina, já fiz uma pacoquinha que era bem simples de fazer mais o resultado foi de surpreender, creio que está também. Bom São João!

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  5. Amei Carloca, amayyyy.
    Paçoca em casa tem o ano todo. Essa caseira com leite condensado vai arrasar. Levando a receita flor.
    Beijocas

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  6. Oi Carla, que delicia.eu adoro as receitas do Daniel Bork, acho ele uma excelente pessoa, sempre com receitas populares e praticas.Arrasou com essa paçoca.Fiquei com vontade.Beijos querida, boas festas.

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  7. Eu adoro paçoca vou anotar a sua receita
    beijos

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  8. Receita mais que aprovada, Carla! Adorei!
    Bj,
    Lylia

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  9. Que delícia!
    Mais simples do que eu imaginava.
    bjs

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