Essa receita de hoje é realmente um carinho em forma de bolo... super simples, super tradicional, e tão delicioso... Receita de bolo de fubá cremoso pra adoçar nossa segundona... :)
(rende um bolo grande)
Ingredientes
(fiz apenas metade da receita e rendeu esse refratário médio das fotos. Uma receita inteira renderá uma assadeira grande)
(xícara medidora de 240ml)
- 4 ovos
- 4 xícaras (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de mussarela ralada
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (para bolo)
Modo de Preparo
Bata bem todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador, até que fique bem homogêneo. Por fim adicione o fermento e misture delicadamente. A massa ficara bem líquida mesmo. Unte uma assadeira grande (usei óleo e açúcar cristal) e despeje a massa. Asse em forno preaquecido a 200 ºC até que fique com uma crostinha dourada por cima.
Sirva quentinho ou frio, como preferir. De qualquer jeito é uma delícia :)
Bom apetite!
RECEITAS ROUBADASSSSSSSSSS
ResponderExcluirOlá Patrícia, me passe então a fonte original dessa receita (e fotos também) que terei imenso prazer em retificar! E ah, mande enviarem as fotos originais (em alta resolução e sem a marca d'água)... duvido que alguém além de minha pessoa terá!
ExcluirMais ou menos quanto tempo no forno ?! :)
ResponderExcluirAmanda, não dá pra mensurar o tempo de forno, pois cada um tem uma potência diferente. O meu ficou cerca de uma hora e meia na temperatura indicada!
ExcluirDeixe até que fique com uma aparência como a da foto! :)
Espero que tenha ajudado... beijos!
O meu não ficou igual o da receita! Mas ficou muito bom mesmo assim!
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