Sunomomo (pepino agridoce japonês)

Sempre que vou à restaurantes japoneses, uma das coisas que mais gosto é a entradinha que eles oferecem, e pra ser sincera, às vezes gosto até mais do que "o prato principal" que pedimos. Essa entradinha é o sunomomo (ou é sunomono? Encontrei nas duas versões pela internê), um pepino agridoce super simples de se preparar e baratíssimo. Ótimo pra você deixar pronto e comer na hora que quiser!

Chutney de Cebola

Essa blogueira relapsa que vos fala vem se redimir antes do Natal e deixar uma receitinha MARAVILHOSA pra acompanhar sua ceia e sua entradinha das festas de fim/recomeço de ano (e serve pro ano todo também, craro!).

Amo amo amo cebolas. Sou daquelas que não entendem o porquê de uma pessoa não gostar desse vegetal. Sou daquelas que acha que a pessoa só não gosta porque não experimentou direito (ou porque nem experimentou). kkkkkkkkkk Mas enfim, junto do queijo a cebola é parte do meu top list de alimentos, gosto em tudo: saladas, refogados, assados, churrasco, conserva... e desde quando ouvi falar do tal chutney, geleia, ou cebola caramelizada, estava morrendo de vontade de fazer e experimentar, pois era uma versão que eu nunca havia experimentado.