sábado, 10 de outubro de 2009

Pudim da Tia Alice

Depois de uns dias de mordomia em Maringá... aiai queria viver pra sempre em um hotel... aqueeele café da manhã... (depois posto fotos) mas enfim, agora de volta à realidade, de volta à Cialost, e feriado solitário... porque todo mundo foi pra casa, e eu to aqui... mas daí a gente aproveita e brisa mais ainda na cozinha né? Só num vale engordar...
Bom... vou aproveitar essa receita, e aproveitar que está crescendo o número de receitas (e visitas =DDD ), e inaugurar mais alguns marcadores pra facilitar na hora de procurar: o marcador inaugurado hoje será sobremesas!
Esse pudim eu aprendi com a Tia Alice, mãe da Japa... amiga de gordices em Jales, e amiga nas horas atoas, portanto, amiga de todas horas! hauhauhau
Depois que aprendi, essa receita virou sucesso lá em casa também, e aqui em Cia já fiz algumas vezes... :)

Bom, como eu aprendi essa receita com a tia Alice, o nome dela é

PUDIM DA TIA ALICE
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 xícara de coco ralado (pacote de 100g)
- 1/2 colher de sopa de maizena

Modo de fazer:
Bater todos ingredientes no liquidificador, colocar numa forma pra pudim já caramelizada, e pôr no forno em banho-maria até ficar dourado

Retirar do forno, e desenformar só depois de frio!
Ele fica com duas camadinhas:

;) Beijos, gente... e valeu pelas visitas!! Quase 900 já! huhuhu

4 comentários:

  1. Carla, faz tempo que não faço um pudim destes. fiquei com vontade, foto linda! quanto ao biscoito de polvilho, pode fazer sim. bjs

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  2. Carla esse pudim certeza que eu vou fazer!!!! Meu namo adora coco e essas camadinhas que ficaram tão com uma cara ótima!!!!
    Adorei!!!!
    Bjus

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  3. Seu pudim ta lindo! Ja to quase substituindo o da minha mae pelo seu! Hahahaha :)

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  4. Esse pudim agrada sempre, vai ano e vem ano ele está sempre presente na nossa mesa.

    Muito bom!

    Bjs

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