sexta-feira, 30 de julho de 2010

Frango Mitido


Bom dia a todos!
Resolvi matar uma semaninha de aula, pra poder curtir um pouquinho mais minha família sobrinha, e o calor jalesense... mas tá chegando a hora de voltar pra Cialost... Mas antes disso, vou aproveitar o ócio das fériass e postar mais uma receitinha... e essa eu garanto, não tem erro!!! É daquelas receitas que a gente olha e não acredita de tão fácil que é! Encontrei em um tópico de orkut (sim, eu fuço receitas no orkut e onde mais for possível), e depois de muito tempo enrolando, eu fiz. Só num sei porque eu fui demorar taaanto pra fazer...



FRANGO MITIDO
Apelidei essa receita de frango mitido (com "I" mesmo), porque ele é simples demais.... mas quando a gente vê (ou come), dá impressão de ser um prato sofisticado, ou caro. Mas naaada disso... vou até enquadrar como uma receita universitária... hehehe
É o seguinte:

Ingredientes:

  • 1/2 kg de filé de peito de frango levemente temperados com sal ou o que preferir
  • 2 cebolas picadinhas
  • 1 copo de requeijão cremoso (aprox. 200g)
E SÓ! 



Modo de preparo
Para preparar, é só pegar um pirex, untar com manteiga, distribuir os filés de frango (não sobrepô-los), distribuir a cebola por cima, e cobrir com requeijão. É muito importante que o frango esteja todo coberto por requeijão, pois é este quem vai, junto da cebola, temperar e salgar o frango. Depois disso, só colocar no forno médio até dourar. O ponto certo é quando não está muito molhado, nem muito seco. O requeijão se mistura com a cebola e forma um creminho denso e muito saboroso.



Acompanha muito bem um arroz branco! No dia, eu comi com saladinha de tomate e vagem, arroz branco e batata palha.

Assista ao vídeo!




Bon appétit!

12 comentários:

  1. Prabéns! Seu Blog é show!
    hummmmm...Esse frango ta mesmo Metido ou melhor Chique...rsrsrsrs...
    Venha me fazer uma visita e deixa seu comentario!
    Fica com DEUS!
    Que ele te abençoe sempre!
    Bjs!
    http://receitasdatatialves.blogspot.com/

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  2. Hummmm tem cara de ser bommmm...
    Já anotei pra fazer em casa!!!
    Beijinhos

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  3. Guria fazia tempo que eu não vinha morre de lombriga aqui!!! rsrsrs!!! que lindo esse frango!!! Bjs

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  4. Eu fiz aqui em casa, meniiina, que coisa mais gostosa! Eu só colocaria um pouco de sal sim, e, pq sou viciada em pimenta, colocaria um pouco de pimenta do reino, mas mesmo assim, gente comi tudo de uma vez! Só isso e um arroz me fez muuuito feliz!

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  5. Dei umas duas adaptadas na sua receita!!!
    A primeira, eu fiz com o frango temperado com sal, coloquei cebola e alho por baixo, e por cima jogui requeijão com leite (tinha pouco requeijão em casa).
    Na segunda, não tinha requeijão. Coloquei cebola e alho por baixo, o frango com sal, milho verde por cima, e depois joguei maionese misturada com leite. Por cima de tudo, coloquei queijo parmesão ralado e cheiro verde. Foi pro forno e saiu delicioso!!!

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  6. Véi, na boa... Carla.. eu não sou mto fã de frango não.. mas esse é muuuuito bom.. eu salpiquei com sal e pimenta do reino... e coloquei cheddar em cima tbm...
    maravilhoso !!

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  7. Oi Carla, obrigada pela visita :)

    Ahhh se eu tivesse visto o seu antes hehehe o frango não ficou ruim, ficou com o gosto mto bom, mas achei que a aparência do requeijão ficou estranho sabe kkkk nem vou comentar se não vc vai brigar comigo. O seu ficou lindo guria.

    Bjss

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  8. Acabei de fazer.... que DELÍCIAAAAAAAAAAAAAAAAAAA..........amei.......:-)

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