quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Bolo de Laranja da Vanee

Essa receitinha de hoje faz o maior sucesso entre nós lá em Cianorte. Quando a Vanessa (Prets) anuncia que vai fazer, vira aquele rebuliço (isso quando a gente já num pede pra ela fazer né?). Dia desses a mãe da Micha, grande amiga, comentou no facebook que havia feito um bolo de laranja, e me bateu uma vontaaaaade de fazer essa receitinha da Vanee... por isso, vou chamá-la de Bolo de Laranja da Vanee, mas eu sei bem que na verdade ela pega tudo da internet, né sua safada? ahuauahauhuahuahuha
Falando nisso, saudade sua viu?


BOLO DE LARANJA DA VANEE
(receita retirada daqui)

Ingredientes:
Massa:
 -1 xícara de óleo 
-1 laranja inteira 
-4 ovos inteiros 
-2 xícaras de açúcar 
-2 xícaras de farinha de trigo peneiradas 
-1 colher (sopa) de fermento em pó 
Calda: 
-suco de 1 laranja 
-3 colheres (sopa) de açúcar 
-1 colher de margarina 

-açúcar cristal para polvilhar


Modo de Preparo
Massa: 
Coloque no liquidificador o óleo, a laranja inteira (com casca, inclusive - retire o talinho branco do miolo da laranja para não amargar a massa), os ovos e o açúcar. Bata bem no liquidificador.

Misture esse preparo à farinha e ao fermento, em uma tigela, à parte, até formar uma massa homogênea. Leve ao forno médio em forma untada (com buraco no meio) por uns 30 minutos, ou até colocar um palito e sair limpinho.

Obs: eu unto a forma com óleo ou manteiga, e ao invés da farinha, uso açúcar cristal. O bolo não fica branco e fica com uma casquinha crocante. Aprendi isso com a minha amiga Prets também. ;)


Calda: 
Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe ferver de 3 a 5 minutos. Quando o bolo estiver assado, faça alguns furos para receber melhor a calda quente, que deve ser despejada sobre o bolo também quente. 
Despeje a calda quente sobre o bolo quente, para não embatumar a massa. Se quiser, polvilhe açúcar cristal sobre o bolo pronto.


Delícia pra acompanhar um cafézinho esperto, hein?

Vaneeee, chegando em Cia, fica a dica viu?

14 comentários:

  1. IUAHASIUHASIUASHAI

    podeixá que eu faaaaaaaço!!! :D

    Beijos e saudaaaades, sua linda!

    :*

    ResponderExcluir
  2. OI Carla! que blog legal!!

    olha, se eu fosse começar tudo de novo na minha vida profissional, seguiria exatamente essas áreas que vc gosta... talvez não o design, por que desenhando sou um fracasso!! rsss
    eu quero um dia tirar fotos iguais as suas.. a minhas são muito amadorescas! ( existe essa palavra?).
    obrigado pela visita lá no blog, e eu vou te seguir tá?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Joao, obrigada pelo elogio!!!
      Suas fotos não são amadorescas não, aliás, através delas que eu fiquei morrendo de vontade de fazer o paozinho de leite!!!
      Gosto muito dessa área gastronômica... penso em um dia fazer faculdade na área, quem sabe...
      Abraços!

      Excluir
  3. Vou fazer, tô fazendo, depois te dou um parecer!

    Resolvi que este vai ser meu mini google de receitas! :)

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ai, que bom Marilia...
      Fico muito feliz com seu comentário... mas e ai... fez o bolo? hehehe :)

      Excluir
  4. Ainda bem que você postou a receita aqui! Eu tinha perdido! hahaha


    Beeeeeijo! :*

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. vem aqui pra Londris fazer? hoje o dia tá perfeito pra um bolo desses...

      Excluir
  5. Esse bolo é ULTRAFASNTASICO mesmo. Eu tenho essa mesma receita tirada de uma revistinha. Esta até no meu blog como Cupcakes de laranja. Maravilhosa mesmo Carla.

    Beijo

    ResponderExcluir
  6. Parabens pela receita...... é sem duvida o melhor bolo de laranja que ja comi..... virou um sucesso aki em casa.....
    De uns 10 dias pra cá ja fiz 5 vezes.......kkkkkk
    todo mundo pede pra eu fazer... ja espalhei essa receita pela cidade toda.....kkkk

    Parabens.... seu blog é o máximooooooooooooooooooooooooooooooo

    bjus....


    Marisa

    ResponderExcluir
  7. To fazendo ele aqui em Cianorte! Cadê você aqui, dona Carlaa??

    :D

    ResponderExcluir
  8. Olá! Acompanho o blog e amo as receitas publicadas aqui! Esse bolo eu fiz e ficou simplesmente fantástico! Macio, úmido e um sabor incrível! Adicionei a massa meia xícara de suco de laranja e ficou perfeito! Bjs

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Que bom que gostou, Stephannie! Nossa, adorei a dica de adicionar ainda mais suco, deve ter ficado muito molhadinho (isso pq já achava mesmo sem ele!)
      Um beijão, continue brisando e contando aqui pra gente! :)

      Excluir

Brise com a gente! Deixe seu comentário, opinião, dúvida! =)
Qualquer coisa deixe seu e-mail também para que possamos enviar uma resposta diretamente à você! :)

Compartilhe!

Você também poderá gostar de...

Related Posts with Thumbnails