segunda-feira, 23 de maio de 2011

Frango Preguiçoso

receita preguiçosa, assim como a pessoa que vos fala :)


FRANGO PREGUIÇOSO

Ingredientes

  • 1kg de sobrecoxas de frango
  • 1 embalagem de tempero pronto pra frango (eu usei "Meu Frango Assado", da Knorr, sabor Limão e Orégano)
  • 1 lata de cerveja preta
  • 1/2 colher de sopa de alho desidratado (ou 1 colher de sopa de alho comum picado)
  • 8 dentes de alho inteiros

Modo de Preparo
Retire a pele das sobrecoxas, lave os pedaços em água e deixe um pouco de molho em água e alguns pingos de limão. Escorra, polvilhe todo conteúdo do tempero sobre o frango,


adicione o alho desidratado e misture bem.

Arrume os pedaços de frango numa panela, e despeje a lata toda de cerveja preta sobre o frango.

Arrume os dentes inteiros de alho entre os pedaços e deixe descansar (na panela mesmo) por meia hora.


Ligue o fogo bem baixinho e deixe o frango cozinhando por uma hora, com a panela semi-tampada. Dê uma mexida às vezes com um garfo. Vai bem com um arrozinho, salada, batatas... 

Bom apetite!

Se você já fez alguma receita do Brisando na Cozinha, nos mande foto! Sua foto aparecerá aqui na sessão Brisando na SUA Cozinha ;)


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5 comentários:

  1. Sabe que nunca comprei esse tempero? Mas vou te falar que tenho ficado curiosa pois a blogosfera emm peso já o testou. hehe

    Agora fala sério o que o molhinho desse frango, e a cor? Maravilha!


    www.saboresdalica.blogspot.com

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  2. Preguiçoso ou não ficou com excelente aparência! Ainda não testei este tempero, mas o farei em breve!

    Um abraço!

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  3. Está do jeito que eu gosto: bem pretinho, rsrs.
    Bj

    www.feminiana.blogspot.com

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  4. Fica uma delícia, gente! E o alho, depois de cozido, fica muito macio e suave! Recomendo! :)

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