quinta-feira, 8 de março de 2012

Molho de pimenta

Adoro um molhinho de pimenta pra acompanhar qualquer prato, ainda mais quando não são muito ardidos, mas sim saborosos! Eu encontrei uma receita na internet, e dei as minhas adaptadas! hehehe
 

Molho de Pimenta
  • 1 e 1/2 xícara de vinagrete para churrasco (tomate, cebola, cheiro verde, vinagre, azeite, sal e pimenta do reino) - você pode usar sobras
  • 3 pimentas dedo-de-moça bem lavadas e sem sementes (coloque uma luva para retirar as sementes, senão a mão fica ardendo!!!)
  • vinagre
  • 1 latinha de massa de tomate (daquelas pequenininhas)
  • 1 colher (sopa) de mostarda
Bater tudo num liquidificador ou mixer, e colocar numa bisnaga para molhos. Rendeu bastante e eu coloquei o restante num vidro esterilizado!
Fica bem suave, e acompanha qualquer prato! :)

3 comentários:

  1. Hummm! Este molho me parece bem apetitoso, adoro!
    bjs

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  2. uuuuh, fica parecido com o da Marina esse???
    tem uma cara de ser muuuuuuuuuuuuuuuuuuito bom! beijo Carlinha

    ResponderExcluir
  3. Eu adoro molhinho de pimenta e pra mim pode ser mas forte mas fraquinho eu adoro. rs Essa receita já vou levando. rs

    Eli

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