sexta-feira, 10 de agosto de 2012

Crumble de banana com doce de leite

Recebi em casa uma amostra do adoçante Tal e Qual, e junto com ela, uma proposta de teste do produto. O teste consiste em pegar uma receita que existe no site deles, e testar para ver se eu gosto mesmo. Confesso que sou um pouco relutante quando o assunto é adoçante. Café por exemplo, pra mim é só com açúcar (e coado junto ainda)... tenho umas frescuras mesmo. Mas decidi testar uma receita com adoçante pra ver se mudo de ideia. O legal desse produto é que você não precisa ficar convertendo as medidas. A quantidade que você usaria de açúcar é a mesma que você usa em adoçante. Mas vale lembrar que a medida é em xícaras ou colheres, e não em peso, pois esse adoçante é muito muito leve, quando você pega a embalagem até parece que só tem ar dentro! hehehehe
Mas enfim, decidi testar primeiramente com uma receita qualquer, e não uma receita indicada por eles. Decidi então fazer um crumble de bananas. Nunca tinha comido crumble, mas estava há tempos com vontade, e me pareceu a oportunidade perfeita. Fica uma delícia, só acho que faltou o sorvete...
Lembrando que você pode fazer essa receita abaixo com seu açúcar, normalmente (aliás, ainda vou testar também na versão gordelícia hehehe)


Crumble de banana com doce de leite

Ingredientes 
  • 3 bananas nanicas cortadas em rodelas
  • suco de 1 limão
  • 1 colher de açúcar ou adoçante culinário (eu usei o adoçante Tal e Qual, próprio para uso culinário)
  • gotas de doce de leite (pode ser o diet)
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de aveia em flocos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante culinário
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 2 e 1/2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo
Corte as bananas em rodelas, coloque num recipiente e misture com o limão e uma colher de açúcar e reserve.

Em outro recipiente misture a farinha de trigo, a aveia, o açúcar (ou adoçante), a canela e a manteiga, e com as pontas dos dedos misture até que vire uma farofinha.

Num refratário pequeno, distribua as bananas junto ao caldo formado pelo limão e açúcar, coloque pingos de doce de leite espalhadas por cima delas, e por cima distribua a farofa feita, sem apertá-la.
Asse em forno médio (180°C) de 30-35 minutos ou até dourar.
Sirva quente, e se tiver um sorvetinho de creme, melhor ainda!!!



 Bom, agora vem minha opinião:
Eu achei muito bom!  Comi um pouco desconfiada, com medo de sentir aquele gosto de adoçante...
Confesso que não é igual ao açúcar, consideraria um milagre se ficasse. Mas a diferença é mínima, e só o fato de poder comer com muito menos culpa já me dá alegria. hehehe
Ainda vou testar mais receitas com o produto, e postar minha sincera opinião aqui. :)

E ah, quero agradecer à WOW Nutrition e à Michelle pela atenção e pela confiança ao Brisando.
Ah, ainda vou testar meu cafézinho com adoçante... vamos ver no que vai dar! hehehe

*este não é um post patrocinado, são apenas minhas reais impressões sobre o produto :)

17 comentários:

  1. Carla eu sou como você café só coado com açúcar.
    Mas com relação aos adoçantes culinários não acho que alteram o sabor dos alimentos.
    Seu crumble me deixou com água na boca.
    bjo

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  2. Nossa arrasou hem amiga! Que lindo crumble, de banana deve ter ficado delicioso. Não gosto muito de adoçantes,mas tem adoçantes e adoçantes, dizem que essa marca é muito boa. Nunca provei. Bjocas

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  3. Eu também gostei do produto. Lógico que igual não fica né mas mesmo assim é ótimo.
    Um beijo

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  4. Carla que visão do paraiso.Ficou perfeita e desejada.Adorei e anotei.Beijos e ótimo final de semana.

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  5. Vim dar uma brisada aqui na sua cozinha e gostei do que vi.

    Delícia de crumble! Pena que você foi pra longe, porque eu sou de Votuporanga perto de Jales.

    Voltarei mais vezes por aqui.

    Bjs

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  6. nossa que receita fantastica adoro crumble estou levando a receita
    http://www.cozinhaterapiavovoszinha.blogspot.com

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  7. Olá Carla,
    eu amo adoçantes só tomo suco, café ou chá só com adoçantes, detesto café
    com açúcar, me acostumei com o adoçante.
    Sei que vc arrasou na sua receita, ficou linda e tentadora!

    Beijinhos e ótimo final de semana!

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  8. Oi Carla,
    Para mim tudo deve ter o sabor original, com o mínimo de açúcar ou adoçante, há muito nos habituamos com essa metodologia, assim na maior parte dos doces não noto diferença.
    Este crumble ficou muito apetitoso, adoraria ser juíza para analisá-lo... rsrs.
    Feliz dia dos pais, beijo,
    Vânia

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  9. Eu adorei a receita e com adoçante melhor ainda,bom final de semana beijos

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  10. Adoro crumbles e achei este uma verdadeira maravilha.
    bom fim de semana
    bjs

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  11. não consigo comer nada com adoçante! mas a aparencia do seu crumble está sensacional! fiz uma receita por esses dias tb e é bem fácil de fazer! a proxima entao será colocar doce de leite igual vc!

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  12. Querida Carla,
    Eu nunca fiz crumble, mas sempre tive vontade de experimentar... Levei a sua receitinha...
    Parece DELICIOSO!!! ADOREI!!!
    Grande beijo e um ótimo dia dos pais, Irene

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  13. Caro amigo(a),
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    Desde já agradeço!
    Um Grande Abraço!

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  14. Oi Carla, eu ainda nunca fiz nenhuma receita com adoçante, também sou meio desconfiada e relutante! Mas vou comprar esse adoçante e testar também...estou precisando fazer receitas que pesem menos na balança!!! rssss
    Bjsss
    Mel

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  15. Conheci o crumble aqui na Inglaterra e eu amo todos os sabores. Nunca provei com doce de leite, deve ficar ainda melhor. Beijos carla =*

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  16. Carla, olha eu nem sei o que dizer desta receita, estou com água na boca ainda, não almocei, menina que coisa boa é essa, vou fazer esta receita com certeza, ja são duas hein!


    bjs

    Gélia

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