segunda-feira, 24 de setembro de 2012

Frango ao molho de laranja e cebola (muito fácil)


Receitinha ótima pra essa segundona... pode fuçar sua despensa aí que é capaz de você ter todos ingredientes! A pedida de hoje é um franguinho que há tempos eu estava pensando em fazer, e não é que deu certo? É uma mistura facílima e que deu muito certo: o toque adocicado e cítrico da laranja contrastando com o sabor e a cremosidade que o creme de cebola dá! Não tem como dar errado! :)



Frango ao molho de laranja e cebola (muito fácil)


Ingredientes
  • 500g de filézinho de frango (usei sassami)
  • 1 copo (tipo requeijão) de suco de laranja natural
  • 1 pacote de creme de cebola
  • uma pitadinha de curry (opcional)
  • uma pitadinha de sal, se achar necessário
  • 1 fio de azeite
Modo de Preparo
Num refratário, coloque os filézinhos de frango e o fio de azeite + sal e curry. Misture com as mãos para que fique bem besuntado e arrume os filézinhos para que fiquem lado a lado. Reserve.

Esprema as laranjas até que dê um copo de suco e misture num recipiente com o conteúdo de um pacote de creme de cebola.
 




Misture bem pra desfazer os "gruminhos" e despeje sobre o frango. Com uma colher mexa um pouco para que o suco entre por todos os lados entre os filézinhos.

Coloque em forno médio preaquecido (180°C), até que os filés estejam bem cozidos e o molho bem encorpado. O meu demorou cerca de 1 hora no forno, sem papel alumínio. 
Se quiser um molho um pouco menos consistente, adicione 1/2 copo de água a mais à mistura de laranja com creme de cebola.


Bom apetite!

Quem puder, responde essa pesquisa aqui! É rapidinha!!! 
Beijos!

34 comentários:

  1. Hummmm.... A laranja deve dar um gostinho agridoce mega especial! Fiquei com vomtade...
    Beijos e boa semana!

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    1. Camila, super recomendo!
      Pra quem gosta desse toquezinho doce... é um prato cheio! hehehe
      Bjss!!!

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  2. Carla, excelente receita, nossa! Deve estar uma delícia, só assim na foto dá para perceber que ficou suculento e imagino que agidoce também, adoro!
    Beijinhos de segunda-feira!
    Fabiola

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  3. Fácil mesmo Carla, e parece delicioso! Receita já favoritada!
    Bjss
    Mel

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  4. Simples Assim e delicioso, Carla. Vou fazer ainda essa semana e lhe falo.
    Bj,
    Lylia

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  5. Linda receita, etapas muito bem apresentadas e um capricho tudo de bom.. adorei

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  6. Olá Carla!! Hoje eu vi suas receitinhas lá no blog da Larissa e da Mel e vim conhecer o seu cantinho :). Quanta comidinha deliciosa e prática de fazer. Gostei muito do seu blog. Parabéns pelo capricho!! Este seu frango está de dar água na boca!!

    Boa semana. Fabiana.

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    1. obrigada pela visita, seja sempre bem vinda, Fabiana! bjs!

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  7. Olá

    Vim visitar o teu blogue e adorei, parabéns tens receitas bastante apelativas.

    Já me tornei seguidora para acompanhar as tuas iguarias.

    beijinhos e boa semana

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    1. que bom que gostou! seja sempre bem-vinda!
      bjss

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  8. Carla a cor ficou linda e a cremosidade me agradou muito, com toda certeza vou experimentar.
    bjo

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  9. Olá Carla,
    Vim conhecer o teu blogue e fiquei logo encantada com este frango!
    Bem fácil de fazer, bom para no final de um dia de trabalho colocar na mesa uma comida surpreendente sem grande canseira!
    Gostei... vou experimentar.
    Bjs

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  10. A combinação é tentadora. Adoro creme de cebola, dá um sabor todo especial aos pratos.

    Beijos

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  11. Que combinação perfeita!!! Deve ter ficado uma delícia!!

    Sou a nova seguidora do Brisando!!

    Bjs!

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  12. Bom dia!!!

    Eu fiz a receita ontem a noite e foi um sucesso!
    Achei prática, nada complicada e ficou um sabor delicioso!
    Adorei!!!
    =)
    Ana Beatriz

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  13. Você tem aqui receitas muito práticas e muito saborosas, Carla !

    Este frango parece-me muitissimo bem, as cores do resultado final são fabulosas e adorei ver o seu passo-a-passo !

    Beijinhos

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  14. mais uma com cara ótima! adoro molhos assim! terei que tentar! rs...
    mas talvez com uma variaçãozinha... to evitando comer carne! rsrs

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  15. Hunnnn perfeitaaa!! Fizz e ficou delíciosa!!

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  16. Fiz e ficou maravilhosos!! E é muito prático de fazer!

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  17. humm deve ficar uma delícia! Dá pra fazer no microondas?

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    1. Oi Priscila! Nunca tentei, mas acredito que seja possível sim fazer no microondas. Acredito que o resultado não seja o mesmo, mas que também deve ficar bom. Beijos!

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  18. Respostas
    1. depois volta aqui e me conta o que achou :) Beijo!

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  19. Um dia procurando uma receita diferente pra fazer um frango acabei achando essa daqui e fiz. Ficou simplesmente maravilhoso! Que delícia esse molho!
    Resultado, cá estou eu copiando a sua receita de novo para o almoço de amanhã!
    Muito obrigada e parabéns pelo blog :D

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    Respostas
    1. Que bom que gostou, Loly! Fique sempre à vontade por aqui! :)
      Aliás, me deu saudade dessa receita, qualquer hora farei de novo! hehe
      Beijo!

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