A autora



Sobre mim: Carla

Desde pequena alimento uma paixão pela cozinha. Vivia fazendo invenções, pegando tudo o que tinha na geladeira, e na maioria das vezes só eu tinha coragem de comer aquilo! Aos 18, fiz cirurgia de redução de estômago que, apesar de mudar muito meus hábitos, despertou ainda mais minha paixão por essa área, e fez de mim uma viciada por culinária e gastronomia. Na época, o fato de não poder comer, fez que com que quisesse saber mais sobre o assunto, e assim perdi o preconceito por vários tipos de comida, sendo que a maioria eu nunca havia experimentado! Sou paulista (de Jales, interiorrrrrr), atualmente resido em São José do Rio Preto, formada no curso de design de produto, amo fotografar e tenho mania de tirar foto de tudo que cozinho. Assim, em 2009 surgiu a ideia de um blog, onde eu pudesse compartilhar minhas experiências culinárias.





31 comentários:

  1. Olá Carla, muito bom seu blog!! tá de parabéns!! Belas fotos viu!!!! Depois entra no meu blog
    www.adrianovilhenacozinhacontemporanea.blogspot.com

    Abraço!!!!

    ResponderExcluir
  2. OI Carla, sempre passo por aqui e só hoje li seu perfil e vi que vc nasceu em Jales, somos vizinhas pois moro em Fernandópolis....acompanho muitos blogs que falam de culinária, pois gosto muito de cozinhar...Me chamo Eliana....

    ResponderExcluir
  3. Agora te conheço um pouco mais...abraços!

    ResponderExcluir
  4. Carlinha, adorei seu blog! Sucesso pra você! Te adoro...

    ResponderExcluir
  5. Olá Carla, tudo bem?
    Sou irmã da Karoline Alves, por isso Kamile Alves (kkk)
    Passando por aqui para roubar suas receitas e depois falar que foi eu que inventei, rs.
    Muito bom. Sucessooo

    ResponderExcluir
  6. Carla, vim retribuir sua visita e adorei conhecer seu blog.
    Já virei seguidora e já coloquei o link nos meus blogs amigos.

    Beijos.

    ResponderExcluir
  7. Ameeeeeeeeeeeei seu blog. Parabéns!!!!!
    Toda hora quero entrar pra ver as novidades...

    ResponderExcluir
  8. Parabéns Carla!!!
    Adorei seu blog. Continue assim, você esta de parabéns!!
    Beijoss!!! Naty Guilherme.

    ResponderExcluir
  9. Olá Carla!!!

    Sempre vejo seu blog, mas não conhecia nada a seu respeito.....adorei.....

    Adoro cozinhar, mas trabalho com RH.....snif....fico trancada no escritório o dia inteiro.....queria ter mais tempo p/ cozinhar.....meu sonho de consumo é ter uma mega cozinha super equipada e passar o tempo inventando coisas.....haja gente p/ comer...rsrs.

    Beijos

    ResponderExcluir
  10. Obrigada pelo carinho, pessoal! Sejam sempre bem-vindos! :D

    ResponderExcluir
  11. Parabéns pelo seu blog, é td de bom, conheci faz 3 dias e já me viciei nele. Bjs

    ResponderExcluir
  12. Oi, Carlinha!
    Faz um tempinho que visito seu blog, mas nunca tinha passado aqui. Adorei conhecer um pouquinho mais sobre ti.
    Beijos
    Alessandra

    ResponderExcluir
  13. Mais uma vez, sintam-se sempre à vontade por aqui! :)
    Obrigadaaaaa!

    ResponderExcluir
  14. João Antonio Brotos Juniorterça-feira, 20 novembro, 2012

    Olá Carla, gostei muito do seu blog. Sou veterinário em Votuporanga e amigo da Natália Genari, ela quem me disse sobre você. Parabéns pela iniciativa e as vezes me aventura na cozinha e assim como você tenho um desejo no futuro de estudar gastronomia.
    Parabéns mais uma vez e farei muitas das receitas aqui postadas, abraços!
    Brotos.

    ResponderExcluir
  15. OI CARLA, TUDO BOM, ESTAVA EU PROCURANDO A PALAVRA "Mise en place" NO GOOGLE PARA VER O SIGNIFICADO E A PRONÚNCIA ATÉ QUE, APARECEU O SEU BLOG NAS OPÇÕES, E FUI CONFERIR PARA SABER O QUE É MISE EN PLACE, E ME APAIXONEI PELO SEU BLOG, VOCÊ DEVE SER UMA PESSOA MARAVILHOSA, E PELAS SUAS RECEITAS VOCÊ DEMONSTRA SENSO DE HUMOR E ISSO É SINAL DE INTELIGÊNCIA, ADORO SUAS RECEITAS E O JEITO SIMPLES DE APRESENTÁ-LAS É CATIVANTE, PARABÉNS PELO BLOG E PELO TRABALHO É SENSACIONAL, GRANDE GURIA!!!

    ResponderExcluir
  16. Carla,parabéns!!! Teu blog é muito criativo...uma gracinha. Muita Sorte para vc!!!

    ResponderExcluir
  17. Oi, não gosto de cozinhar, mas gostaria de saber fazer algumas receitas para meu marido. Encontrei algumas que gostei aqui no blog, vou tentar...obrigada.

    ResponderExcluir
  18. Oi!
    Achei seu blog por acaso e estou anotando váaarias receitas pra eu fazer!!!
    E vendo os posts antigos vi que você fez UEM?! Sou de Maringá e fazia UEM também naquela época!
    Parabens pelo blog!!! Muito bem explicado as receitas, tudo parece muito bom!!!!
    bjos!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oiii Patrícia! Seja bem-vinda ao Brisando! :)
      Fiz UEM sim! Morei de 2008 à 2011 em Cianorte - Cialost e agora voltei pras origens! Que legal ter alguém da UEM conhecendo o meu blog :) Ele surgiu quando eu ainda estava no segundo ano da faculdade, e eu tenho paixão por ele! hehehe
      Fique à vontade, sinta-se em casa que esse blog é conterrâneo/paranaense! hehehe
      Bjos!

      Excluir
  19. OI Carla....Encontrei seu blog quando buscava uma receita e estou encantada tanto por ele quanto por vc: maravilhosos!!!!Seu jeitinho de postar as receitas de maneira tão completa e explicadinhas nos dá a certeza do sucesso de cada prato. Parabéns querida e obrigada por tanta generosidade em compartilhar suas receitas. Que Jesus a recompense abundantemente. Bjos

    ResponderExcluir
  20. Carla, seu blog é simplesmente G-E-N-I-A-L!!!
    O fato de você colocar as receitas (aliás, que receitas!!!) com as fotos do preparo ajuda demais a gente, cozinheiros amadores, a tocar em frente a receita e chegar ao "grand finale".
    Parabéns! Pela iniciativa, pelas receitas, pelo modo como apresenta as receitas, enfim, por tudo isso aqui!
    Valeu e muito obrigado!

    ResponderExcluir
  21. Carla,

    Amei seu blog, lindo e super fácil as receitas!
    Parabéns muito sucesso pra ti garota!

    ResponderExcluir
  22. Este comentário foi removido pelo autor.

    ResponderExcluir
  23. Buscando uma receita de torta de liquidificador, apareceu o seu blog, que massa, vou fazer a receita hehehhe
    #amigadecolegial

    beijão, boa sorte
    Elen Montanari

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olha que coincidência! Espero que goste da receita :) Beijo Elen!!

      Excluir
  24. Coincidências..

    Amei conhecer quem é a "Brisando" o qual eu já seguia nas redes sociais..rsr
    Parabéns, suas dicas e receitas são demais!

    Super indico!!!!

    Beijos

    ResponderExcluir
  25. Descobri seu blog hj e ameiiiiiii....pode apostar que baterei cartão por aqui sempre....;)
    beijoss...

    Mônica

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Fique a vontade por aqui e obrigada pela presença e comentário! Um beijo!

      Excluir

Brise com a gente! Deixe seu comentário, opinião, dúvida! =)
Qualquer coisa deixe seu e-mail também para que possamos enviar uma resposta diretamente à você! :)

Compartilhe!

Você também poderá gostar de...

Related Posts with Thumbnails