Pão de Queijo na máquina de Waffle

Escrevi, apaguei, escrevi de novo, apaguei de novo (acho que esse é um efeito de fazer tcc...). Então, já que nada tá me convencendo de fato, vou parar de enrolação e deixar só a receitinha desse pãozinho de queijo delicioso... quem não tiver a maquinota de waffles, pode usar a sanduicheira ou assar no forno mesmo! Não tem desculpa pra não fazer, oks?

PÃO DE QUEIJO NA MÁQUINA DE WAFFLE

 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de polvilho doce
• 3 ovos
• 3/4 xícaras (chá) de óleo 
• 1 colher  (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de parmesão ralado 
• + 1/2 xícara de queijo mussarela (esse é opcional)

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador (exceto os queijos). Depois, misture (sem bater) 1 xícara de chá de queijo parmesão e coloque na máquina de waffle já quente. Deixe até dourar. Se não tiver a máquininha, pode fazer na sanduicheira ou no forno, sendo que na sanduicheira você faz da mesma maneira que na máquina de waffles, e no forno, colocando em forminhas para empada, e assando em forno bem quente até dourar. Fica bem crocantinho e melhor ainda com um requeijão por cima... (da próxima vou colocar chocolate, deve ficar muito bom também!)

Nem preciso dizer que cai bem com um cafézinho né? 

Bolinhos de risoto recheados (aproveitando sobras)

Risoto que foi pra geladeira deixa de ser risoto, vira tijolo, por isso, uma dica pra mudar a carinha dele, e cá entre nós, fica uma delícia!Essa dica de hoje foi feita com o Risoto de Queijos e Bacon, mas pode ser feita com qualquer tijolo, digo, risoto.

Resultado do 1° Sorteio do Kit Mococa!

Chegou o dia do 1° Sorteio aqui no Brisando! Vamos saber quem vai levar o Kit Mococa todinho cheio de delícias?

Eis aqui a lista dos inscritos:

1. Marcela Fernandes da Rosa

2. Danillo Silveira Araujo

3. Juliana Cristina Dias 

4. Maria Luiza Avanso

5. Samantha de Morais Fernandes 

6. Mariana Helena da Silva Girio 

7. Mariana Pereira Margato 

8. Raphael Flores de Azevedo

9. Isabela Conehero Ghizzi 

10. Paula Lumi Goulart Nishimura 

11. Heloisa Pereira Oliveira 

12. Paula Lima Guimarães Porto

13. Roberta Menino 

14. Camila Mori 

15. Ohana Norberto

16. Fernanda Cristina Rossato Arantes

17. Nathália Ruiz 

18. Isabela de Souza Colombo

19. christina de Sousa 

20. Patrícia Demarchi 

21. Natalie Horita / Bonsai

22. Camila Mendes 

23. Ticiana Pina 

24. Sueli Waldrich

25. Alessandra Lucinda Mendes

26. Katia Matos  

27. Thássila Vieira

28. Aline Trevisan Orlando

29. Rebecca Honda

30. Deysi Mazurkevitz

31. Míriam Luiza Sá da Silva

32. Ailton Hideo Tsukasaki 

33. Sarah Stehling Montenegro

34. Nylce Caldas

35. Paula Stobbe 

36. Juliane Guimarães

37. Thayse Martins

38. Francine Seixas 

39. Mariana Ogihara Andrela

40. Michele Hori Mendes 

41. Natália Hori Mendes 

42. Carla Mirielli Da Silva Callyan

43. Adriana de Souza Colombo 

44. André Felipe Batistella Souza 

45. Carolina Andrade Sanches da Cunha 

46. Camila Ribeiro

47. Vanessa Maiante Affonso

48. Renan Rocha Vergilio

49. Patricia Knop

50. Bruna Ramires

51. Letícia Carla dos Santos

52. Fátima Rozan de Souza Colombo 

53. Tamires Minuk 

54. Débora Casali Cordeiro

E o(a) ganhador(a) é..........

CAMILA RIBEIRO, de Diadema/SP! Parabéns! Vou lhe enviar um e-mail agora, e espero sua resposta com endereço completo. Caso não haja resposta até segunda-feira dia 30/05, será feito outro sorteio. Fique de olho!

vou mandar e-mail pelo ilovejales@hotmail.com (Carla Colombo). Olhe também a caixa de spam, só pra garantir. ;D

Risoto de Queijos e Bacon

Eu sou muito suspeita pra falar sobre essa receita. Agora vem o porquê: tem QUEIJO, tem BACON. Já falei tudo né? :)

RISOTO DE QUEIJOS E BACON
(rendimento: para 2 pessoas)

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara de arroz para risoto (arbóreo ou carnaroli)
• 1/2 cebola
• 1/2 xícara de bacon picado
• 1/2 cálice de vinho branco suave
• 1,5l de caldo de legumes (dissolva cubinhos de caldo ou faça um caldo com vários legumes, já salgado)
• 2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola picado
• 1/2 xícara de queijo mussarela picado
• 3 colheres (sopa) de requeijão tipo catupiry (ou pode ser de copo mesmo)
• 3 colheres (sopa) de parmesão
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• cheiro-verde à gosto
• parmesão à gosto para polvilhar

Modo de preparo

Numa panela, refogue o bacon até ficar douradinho. Se soltar muito óleo, retire boa parte dele pra não ficar muito pesado. Depois, acrescente a cebola e refogue, mas não deixe dourar. Em seguida, adicione o arroz (não se esqueça que o arroz de risoto não se pode lavar, pra não perder o amido que possui). Frite-o até agregar bem à cebola e bacon, e em seguida adicione o vinho. Daí em diante, nada de desgrudar da panela. Vá mexendo, e quando o vinho secar, vá adicionando o caldo concha por concha... 

Quando o arroz começar a secar, adicione outra concha e por aí vai. Faça isso até que o arroz esteja cozido, mas não muito mole. De preferência, al dente. Depois, adicione os queijos, misture bem, desligue o fogo e coloque o creme de leite e o cheiro-verde.

Sirva com parmesão ralado na hora, polvilhado por cima.
Bom apetite!

O SORTEIO DO KIT MOCOCA É SÓ ATÉ AMANHÃ! Clique na imagem e participe, se você ainda não participou!

Creme de legumes e frango desfiado

Eu adoro, amo sopas. Nem a época em que operei, quando fiquei um mês vivendo delas, me fez desgostar. Ultimamente não tenho tido o costume de tomar muito (acho que é porque fico querendo fazer várias e várias outras receitas), mas eu adorava tomar sopa até no calor. Dia desses, além do friozinho que fazia, eu estava com um certo mau-estar e queria mais do que nunca algo no estilo comfort food. Aproveitei as sobrinhas do frango do almoço, e fiz esse creminho que me lembrou muito minha casa, e me deu mais saudade ainda dela...

CREME DE LEGUMES E FRANGO DESFIADO

Ingredientes

• 3 batatas médias
• 1 mandioquinha pequena
• 2 cenouras grandes
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• uma colherzinha de café de páprica doce 
• uma pitada de pimenta do reino
• uma pitada de cominho
• 1 sachê de caldo Caseiro (Sazón)
• sal, se preciso
• 1,5l de água quente
• frango desfiado (eu usei sobras do frango preguiçoso)
• 1 colher (sopa) de requeijão cremoso

Modo de Preparo

Lave bem as batatas, mandioquinha e cenoura, descasque e corte em cubinhos. Numa panela grande, refogue o alho e a cebola em um pouco de óleo, adicione os legumes e mexa bem. Adicione o caldo em pó, os temperinhos (pode usar outros à seu gosto), e quando estiver tudo bem agregado, cubra de água. Às vezes será preciso adicionar um pouco mais, pois ela vai evaporando. Coloque a quantidade à seu gosto. Eu queria o creme espesso, por isso não coloquei tanta. Cozinhe até os legumes ficarem macios, e com um mixer (ou no liquidificador), bata tudo até virar um creme. Ao usar o liquidificador, tome cuidado, pois como o caldo está quente, ele costuma transbordar. Coloque poucas quantidades e bata aos poucos. Depois de batido, volte à panela. Se achar que está muito grossa, adicione mais água. Adicione o frango desfiado e acerte o sal. Coloque a colher de requeijão, misture, e sirva com parmesão ralado por cima, e fatias de pão, croutons, torradas, whatever. Uma pimentinha vai super bem também!

Bom apetite!!!

O prazo pro SORTEIO MOCOCA está terminando! CORRE GENTE! Cliquem na imagem aqui embaixo, e sigam as instruções!

Frango Preguiçoso

receita preguiçosa, assim como a pessoa que vos fala :)

FRANGO PREGUIÇOSO

Ingredientes

• 1kg de sobrecoxas de frango
• 1 embalagem de tempero pronto pra frango (eu usei "Meu Frango Assado", da Knorr, sabor Limão e Orégano)
• 1 lata de cerveja preta
• 1/2 colher de sopa de alho desidratado (ou 1 colher de sopa de alho comum picado)
• 8 dentes de alho inteiros

Modo de Preparo

Retire a pele das sobrecoxas, lave os pedaços em água e deixe um pouco de molho em água e alguns pingos de limão. Escorra, polvilhe todo conteúdo do tempero sobre o frango,


adicione o alho desidratado e misture bem.

Arrume os pedaços de frango numa panela, e despeje a lata toda de cerveja preta sobre o frango.

Arrume os dentes inteiros de alho entre os pedaços e deixe descansar (na panela mesmo) por meia hora.


Ligue o fogo bem baixinho e deixe o frango cozinhando por uma hora, com a panela semi-tampada. Dê uma mexida às vezes com um garfo. Vai bem com um arrozinho, salada, batatas... 

Bom apetite!

Se você já fez alguma receita do Brisando na Cozinha, nos mande foto! Sua foto aparecerá aqui na sessão Brisando na SUA Cozinha ;)


Participe do sorteio do Kit Mococa!Clique na imagem abaixo e leia as instruções! Boa sorte!

A Danica tá brisando na cozinha!

Tenho a mania curiosidade de querer saber se as pessoas estão fazendo ou não as receitas aqui do Brisando, e às vezes vou ali no Google, e jogo o nome do blog, assim como quem num quer nada... Eis que surge um post ou outro de gente que testou nossas receitas, e isso me deixa muitoo feliz!

No Brisando na SUA Cozinha de hoje, quem manda é a Danica, e foi assim que eu achei o blog dela, fuçando no Google. 

Ela testou nossa receita de Batata Recheada, e aprovou! Olha só o que ela disse:

"Essa receita de batatas recheadas é maravilhosaaaaaaaa! Fazia tempo que eu queria fazer e encontrei essa maravilha neste blog... que por sinal tem receitas maravilhosas!  http://brisandonacozinha.blogspot.com/2010/05/batata-recheada.html"

Aqui estão algumas fotos tiradas pela Danica mesmo:

Ela fez até o passo-a-passo:

Pra conferir a receita da Batata Recheada aqui do Brisando, clique AQUI.

Faça como a Danica, brise na sua cozinha, faça uma de nossas receitas, nos envie foto e apareça aqui :)

Café da manhã interrompido

Estava tudo perfeito, até...

Que dó que dó que dó que dó!!!

Esta super produção foi feita pelo Bruton Stroube Studios, e filmado por uma Phantom HD Gold a 1000fps.

Agora, não deixe de assistir ao making-of, que não é menos interessante! 

Brisado, não?

(via Vimeo.com / Bruton Stroube Studios)

Quem quiser participar do Sorteio do Kit Mococa, ainda dá tempo! Clique na imagem abaixo e participe!

Waffle de Arroz com estrogonofe de carne moída

Como o Blogger apagou o post do waffle de arroz, aqui está de volta!
Eu adoro cozinhar, e, se deixar, passo hooooras e horas fazendo alguma coisinha... digamos que eu sou lerda mesmo. Considero cozinhar uma terapia, por isso não gosto de ter pressa mesmo. Massss, como toda "boa" universitária, também adoro receitas práticas, rápidas e baratas. Se eu ouvir a palavra "reaproveitamento", melhor ainda. Uma das coisas que eu prefiro reaproveitar do que requentar, é o nosso querido arrozdecadadia, por isso, hoje vai uma dica pra você que assim como eu, não gosta de requentar o arroz (e pra quem tem máquina de waffles, hehehe). A dica vem da Lica, do blog Sabores da Lica, que por sinal é ótimo!





WAFFLE DE ARROZ COM ESTROGONOFE DE CARNE MOÍDA

(rendimento: 5 unidades)

Waffles de arroz
Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/4 xícara (chá) de óleo de canola
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de arroz cozido
• 2 ovos
• Salsinha e cebolinha picados à gosto
• parmesão ralado (não vem na receita da Lica, mas adicionei por conta ;D)

Modo de Preparo

Bata todos ingredientes (exceto fermento e parmesão) no liquidificador e depois, adicione esses dois últimos, e misture com delicadeza até incorporar.

Faça normalmente na máquina de waffles e reserve.


Estrogonofe de Carne Moída (sugestão minha)

Ingredientes 

• 500g de patinho moído
• 1/2 dose de cachaça (opcional)
• 2 sazón vermelho
• 1/2 cebola picadinha
• 1 dente de alho picado
• sal à gosto, orégano, pimenta do reino
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 3 colheres (sopa) de catchup
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 copo (200ml) de leite
• 1 colher (sobremesa) de maizena
• 3/4 de xícara (chá) de molho de tomate pronto
• 1/2 caixinha de creme de leite Mococa

Modo de Preparo

Numa panela, esquente um pouco de óleo e refogue a carne até que fique sequinha. Enquanto isso, bata a mostarda, catchup, molho inglês, leite, maizena, molho pronto no liquidificador e reserve.


Quando a carne estiver sequinha, adicione a cachaça e flambe. Se você não quiser, ou tiver medo, não precisa, pode pular pro próximo passo: adicione a cebola, o alho e refogue. Coloque os dois sachês de sazón, e depois que misturar tudo muito bem, adicione o molho que foi batido no liquidificador.



Verifique o sal, e adicione os outros temperos. Depois de dar uma engrossada, desligue o fogo e adicione o creme de leite Mococa.

No prato, coloque o waffle, e distribua o estrogonofe por cima. Se quiser, adicione batata-palha.

Bom apetite!


Se você já fez alguma receita do Brisando na Cozinha, nos mande foto! Sua foto aparecerá aqui na sessão Brisando na SUA Cozinha ;)


O 1° SORTEIO do KIT MOCOCA CONTINUA!
Para participar, clique na imagem abaixo e leia as instruções! Boa sorte!

1º Sorteio Kit Mococa

Genteee, tô até emocionada! Este é o 1° Sorteio aqui no Brisando na Cozinha! Como já havia dito anteriormente, vamos sortear aqui um kit Mococa suuuuper recheado de coisinhas gostosas pra vocês! O kit Mococa vem com: 

• 1 lata de leite condensado, 
• 1 lata de doce de leite, 
• 1 lata de brigadeiro, 
• 1 lata de beijinho, 
• 1 lata de cajuzinho, 

• 1 caixinha de leite condensado,
• 1 caixinha creme de leite, 
• 1 caixinha de molho branco, 

• 1 manteiga, 

• 1 sachê de farinha láctea, 
• 1 sachê de mingau de arroz, 
• 1 sachê de mingau de milho, 

• 3 unidades de Mocoquinha tradicional, 
• 3 unidades de Mocoquinha chocolate branco e 
• 1 achocolatado de 1 Litro

É muuita coisa boa, né não? Pra participar é simples.


Instruções:

Você deve tornar-se seguidor do Brisando na Cozinha no Blogger, e comentar nesse post, com as seguintes informações:

• Nome completo e nome/apelido de seguidor
• E-mail e blog (se tiver)
• Cidade/Estado

Mas como eu faço pra seguir o blog? 

Pra ser seguidor do blog, você só precisa clicar aqui em "Seguir", ou logo ali ao lado, onde tem um monte de quadradinho com foto da galera (como mostra a imagem abaixo)! Talvez seja necessário fazer um breve cadastro, mas é bem facinho (só é necessário um e-mail). Seguir o Brisando é obrigatório pra participar do sorteio!

Atenção:

O sorteio é válido pra todo território nacional, e será aceito apenas UM comentário por pessoa, e quem não estiver dentro das regras, será automaticamente desclassificado. Por isso, antes de comentar, verifique certinho se você é nosso seguidor, e preencha certinho! Serão aceitas inscrições até sexta-feira, dia 27 de maio de 2011.

O sorteio será realizado através do site Random.org no dia 28 de maio de 2011.

 Boa sorte à todos!

Essas fotos são do Kit Mococa que eu recebi aqui em casa!

Conheçam o site e os produtos da Mococa:

(clique na imagem para ser redirecionado ao site)

Novidades pra vocês!

Bom dia! Como passaram de fim de semana? Bom, eu voltei com várias novidades! Uma, que no fim de semana prolongado que tive (foi feriado aqui em Cianorte) fui com as meninas conhecer Dourados-MS, o que vai render um post inteirinho, só pra contar sobre a nossa "viagem gastronômica" por lá!

Sarah, eu e Nat no cinema de Dourados

A outra novidade é que hoje eu recebi uma caixa LOTADA de produtos da Mococa, e pra presentear vocês, a marca Mococa e o Brisando na Cozinha vão sortear uma pra vocês seguidores também! Fiquem de olho que a promoção vem por aí! :)
Aqui vai uma fotinha do "pacotinho" que recebi hoje!

Produtos dentro e fora da caixa =D

Aguardem também as receitas que virão com esses produtos!! Hummmmmm
 :)

*Ah, com o problema o Blogger teve semana passada, o post do Waffle de arroz com estrogonofe foi deletado, não sei porque. Mas em breve posto de novo!

Risoto de Frango, Pimentão e Ervas frescas

Esse tempo cianortense que não se decide... hora faz frio, hora faz calor... nosso organismo num tá pronto pra isso não... mas vai aí uma receitinha gostosa pra quando fizer um friozinho a mais... 

RISOTO DE FRANGO, PIMENTÃO E ERVAS FRESCAS

(para 4 pessoas)

Ingredientes:

Para o caldo de frango:

• 2 litros de água (separe 1/2 litro a mais, caso o caldo reduza muito)
• 3 tabletes de caldo de galinha 
• 3 sobre-coxas de frango
• talos da cebolinha
• meia cebola (não precisa picar)
• 2 pimentas dedo-de-moça sem semente
• temperos à gosto (eu usei um pouco de alecrim e cheiro-verde desidratado)
• sal e pimenta-do-reino, se preciso

Risoto: 

• 2 e 1/2 xícaras de arroz arbóreo
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho picadinho
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cálice de vinho branco seco
• 1/2 pimentão vermelho picado
• frango (do cozimento do caldo) desfiado
• folhinhas de manjericão, salsinha e cebolinha à gosto picadas

Modo de Preparo

Antes de tudo, coloque os ingredientes do caldo na panela, e deixe ferver até o frango cozinhar o suficiente para ser desfiado. Coe o caldo, reserve o que sobrou dele e desfie o frango. Para fazer risoto, o importante é deixar tudo no jeito antes de botar no fogo, pois ele requer toda sua atenção. Por isso, enquanto o caldo ferve, pique todos ingredientes do risoto.

Numa panela grande, derreta a manteiga, e nela refogue a cebola e o alho. Não precisa deixar dourar, e só esperar ficar transparente. Coloque o pimentão, dê aquela mexida e adicione o arroz (não se esqueça, não se lava o arroz de risoto!!!), mexa bem até ficar tudo bem agregado, e depois adicione o vinho (o certo é o vinho fazer o famoso "tchiiii" na hora que é colocado, por isso deixe o arroz bem quente). Daí, espere dar uma secada, coloque o frango desfiado e a partir dai, vá adicionando conchadas do caldo, uma a uma... esse prato exige paciência e dedicação, não podemos parar de mexer... É só ir adicionando caldo conforme o arroz vai secando. É importante ir experimentando pra ver se está bom de sal, e se a textura está ideal.

Geralmente demora uns 20 minutos pra atingir o ponto certo. Mas isso é cada um que decide, e depende da chama do fogão, da panela, etc. Quando você experimentar e sentir que já está bom, adicione as ervas (manjericão, salsinha, cebolinha), desligue o fogo e adicione parmesão ralado à gosto. 

O risoto deve ser servido na hora!

Bom apetite ;)

Se você já fez alguma receita do Brisando na Cozinha, nos mande foto! Sua foto aparecerá aqui na sessão Brisando na SUA Cozinha ;)

Brisa dos Gringos: Degustação para bebês

Uma empresa de papinha para bebês decidiu inovar, e para promover sua marca, fez algo inusitado. A Olvarit, que fabrica os já conhecidos por aqui "potinhos" de comida pronta para bebês, decidiu agradar seu público-alvo, fazendo uma degustação de seus produtos, tudo como manda o figurino. Contou até com pianista e tudo, como vocês podem conferir no vídeo...

Adivinha de quem eu lembrei???

Fonte: Marketing na Cozinha

Mini Rocamboles de Carne

Ficar sem computador é quase um martírio...  uma porque em época de TCC, não dá pra ficar sem... e sem ele não consigo também fazer meus trabalhos, cuidar um pouco da vida social, etc... O coitadinho estava péssimo, acho que era vírus, sei lá, por isso não está comigo ainda. Mas por um lado é bom. A gente às vezes acaba vivendo em função do computador, da internet, e, apesar desse ser um "mau necessário", é bom dar um tempinho às vezes. Cheguei um pouco atrasada pra deixar meu IMENSO ABRAÇO pra minha mãe, e pra todas mães que freqüentam o blog, mas é aquela história né? Dia das Mães é todo dia, então, FELIZ DIA DAS MÃES pra todos! FIFA, eu te amooo! =]

Esta receitinha é boa pra quem quer dar uma carinha nova ao rocambole de carne, e boa pra congelar em porções individuais.

MINI-ROCAMBOLES DE CARNE

Rendimento: 6 unidades

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1/2 pacote de sopa (creme) de cebola
• 8 azeitonas picadas
• 6 fatias de presunto
• 6 fatias de mussarela
• catupiry (opcional)
• sal à gosto

Para o molho:

• 2 sachês de molho pronto
• 1 sachê pequeno de extrato de tomate
• 1 cebola cortada em tiras
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (sopa) de óleo
• sal e pimenta do reino à gosto
• um pouquinho de açúcar pra tirar acidez

Modo de Preparo:

Primeiro, preparar o molho, pra deixá-lo fervendo um pouco enquanto prepara os rocamboles de carne. Pra isso, refogue a cebola no óleo, depois junte o alho, e antes que ele doure, adicione os sachês de molho e extrato de tomate. Acerte o sal, adicione temperos à seu gosto, e verifique se está muito ácido. Se tiver, coloque uma pitadinha de açúcar, e adicione também um pouco de água. Deixe no fogo baixo reduzindo um pouco. Se começar a pegar muito no fundo da panela, desligue-a, que depois voltamos a mexer aqui hehehe.

Num recipiente, misture a carne, a sopa de cebola e as azeitonas picadas, corrija o sal e divida em 6 porções.

Abra cada porção em retângulos finos (maiores que a fatia de presunto e queijo), coloque as fatias de presunto e queijo sobrepostas, uma tira de catupiry, e enrole como se fosse sushi. Pra isso, é bom colocar um plástico por baixo, que facilita bem o processo. Assim, é só ir enrolando com o plástico, e pressionando bem, pra não ficar ar por dentro. Depois, fechar bem os cantinhos e o remendo que ficou.

Se quiser, antes de adicionar o presunto e queijo, você pode também polvilhar algum temperinho. Eu polvilhei Grill (Maggi), que eu adoro.

Bom, depois é só dar uma leve selada na carne, numa frigideira com um fio de óleo.


Depois de dourado por todos os lados, coloque cuidadosamente cada "rocambolinho" no molho, deixe-o fervendo um pouco pra cozinhar por dentro.



Eu fui fazendo isso aos poucos. Enquanto selava uns, cozinhava outros, e assim por diante (não cabiam todos na panela). Depois, arrume todos mini-rocamboles numa travessa, adicione uma caixinha de creme de leite ao molho, e distribua por cima dos bonitos! Acompanha arroz e se quiser, uma saladinha!

Ideal pra congelar, e comer no dia daquela pressa!

Bom apetite!

Se você já fez alguma receita do Brisando na Cozinha, nos mande foto! Sua foto aparecerá aqui na sessão Brisando na SUA Cozinha ;)