quarta-feira, 13 de junho de 2012

Cebolas ao shoyu

Quem é fã do lanche do palhaço sabe bem o que é essa delícia aqui debaixo... O famoso lanche Cheddar Mc Melt não é famoso por acaso. Tem um toque, que pra mim faz toda diferença (apesar deu não ser muito fã dos Mc Donalds). E esse toque, na minha opinião é essa cebolinha aí. Eu sei que existem várias receitas e versões pela internet, mas eu fiz minha versão com o que tinha em casa, bem simples, e ficou uma delícia. Qualquer dia testo alguma receita mais rebuscada, ou procuro pela original, mas pode acreditar que essa cebola vai dar o "tchan" no seu prato. 


CEBOLAS AO SHOYU

Ingredientes
  • 3 cebolas em fatias finas
  • 1 colher cheia (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) bem generosas de shoyu (ou quanto mais quiser)
  • 1 colher (sopa) de molho inglês (opcional)
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • pimenta-do-reino (opcional)

Modo de preparo
Numa panela ou frigideira, aqueça a margarina e coloque a colher de açúcar (o açúcar dará um toque adocicado e fará com que a cebola fique dourada mais rápido).
Acrescente as cebolas fatiadas, e refogue até que fique totalmente desmanchada e bem escurinha.

Feito isso, adicione o shoyu, os temperos que desejar, e por fim uma colher (sopa) de mostarda.

Essa receita pode ser usada em lanches, como acompanhamento com carnes e arroz, como recheio, o que quiser. Eu particularmente adoro! :)
Usei pra acompanhar esse hamburguer aqui ó! :)
Bom apetite!

22 comentários:

  1. Adorei a dica do acompanhamento.. naquele hamburguer então.. mas ele é tão bom que dá vontade de colocar em cima do arroz, uma saladinha e ser feliz.. rsrs =) adorei.. adoro cebola, faz toda a diferença na vida da gente.

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    1. Oi Andréa! Essa cabola fica bem com tudo!!! Eu sou suspeita pra falar, pois eu adoro! hehehe :)

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  2. Oi Carla,
    Com certeza essas cebolas vão ser o diferencial em qualquer prato.
    Vou fazer logo, logo.
    Bj,
    Lylia

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    1. Oii Lylia, ela tem um sabor que agrega valor nas coisas mais simples! hehehe penso em comer apenas com um arroz branco! hehehehe

      beijos!

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  3. Oi Carla,
    Muito boa sugestão, certamente vou experimentar em breve, adoro cebola, e nesta receita ficaram maravilhosas.
    Beijo,
    Vânia

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    1. Oii Vânia! Experimente sim, eu amo cebolas assim! :D

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  4. Ai Carla pois eu sou mega apaixonada por esses lanches em especial o Cheddar Mc Melt, amo esse hamburguer, mas a coisa ta feia pois o preço está cada vez mais caro e o tamanho cada vez menor, e vc veio com a cebola maravilhosa deles!!!!!! Claro que vou ter que fazer o "sacrificio" e pegar sua receita daquele hamburguer maravilhoso que me recuso a ver novamente com a fome que estou no momento. Hunf! Amei, Bjocas

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    1. Eu até gosto do Mc, mas nesse segmento prefiro o Burger King! Acho melhor a relação custo x benefício e ele sempre ganha pois tem os famosos "onion rings", que eu amo! Mas não deixo de gostar do Mc não, só acho que o preço é alto demais para o que oferecem! Quando a vontade vem, nao tem jeito! hehehe
      mas essas cebolinhas matam a vontade, com ctz! hehehee
      beijosss!

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  5. Sabe queeu tb não sou muito fã do Mc tb não Carla? Eu sou do time BurgerKing kkkkkkMAs euadoro o Mc Cheddartb, não tem outro igual. As cebolinhas são, como você disse, o diferencial. Um beijo e ótima semana pra você

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    1. Sou do time BK tbm! heuehuehuehueh
      Sempre sou vencida pelos onion rings!
      Bjs Augusto! :D

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  6. Olá adorei seu blog, acho a que a combinação de cebola e shoyo dá muito certo. Vou copiar e testar claro! Parabéns!

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    1. Oii Talita, obrigada pela visita! Seja sempre vem vinda! ;)

      Quando testar, me diga o que achou :)

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  7. Confesso que não sou a maior degustadora de cebolas, mais essa fiquei com vontade.
    Boa semana

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    1. Oii Teresa! Eu sou suspeita, pois amo cebolas!
      Se você experimentar, acho que vai gostar :)
      Beijos

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  8. Oi Carla, tenho que confessar que nunca provei esse lanche do Mac. Mas adorei a receita!
    Bjos

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    1. Eu provei há pouco tempo também, Emília!
      É gostoso, mas a gente pode fazer melhor em casa! hehehehe
      Beijos!

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  9. Carla fiz um risoto com esse ceblo ficou excelente ;)

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  10. amei a dica, estou comendo agora no almoço e é muito gostosa ! Eu recomendo para quem é fã de cebola em qual quer lugar como eu! Beijos

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  11. Acabei d fazer! Maravilha! Passei um pouco do ponto a cebola, mas ficou boa assim mesmo kkkk com hamburguer caseiro fica perfeito, recomendo!

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