quarta-feira, 18 de julho de 2012

Bolo de canela com raspas de limão

Porque frio pede que você fique debaixo das cobertas, de pijama e meia o dia todo... Porque frio pede um bolo quentinho com um café à tardezinha... 



 Bolo de canela com raspas de limão
Receita retirada e adaptada daqui

Ingredientes
  • 2 ovos
  • 100g de margarina
  • 2 copos americanos de açúcar
  • 3 copo americano de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento Pó Royal
  • raspas de 1 limão
  • 1 copo americano de leite morno

Calda
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • suco de 1 ou 2 limões
Modo de preparo

Misture os ovos com a margarina e o açúcar. Acrescente os outros ingredientes e bata bem.
 




Coloque em em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, salpique um pouco de raspas de limão por cima e asse em forno médio pré-aquecido(180 graus). 
Eu usei uma forma de furo no meio.

Calda
Misture bem e jogue sobre o bolo ainda quente. Fure com um garfo, e salpique açucar de confeiteiro peneirado.



11 comentários:

  1. Carla este bolo deve ter ficado uma loucura, estou aqui só imaginando o aroma na hora que estava assando e o sabor.
    bjo

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  2. Oi Carla, saudades de passar por aqui. Linda receita, imagino só o cheiro desse bolo pela casa ao assar. Flor, está rolando a BC lá no blog, espero que vc possa participar, pode ser com um post novo ou já publicado. Beijos

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  3. Olá Carla,
    É verdade o friozinho pede uma fatia, melhor duas do delicioso e perfumado bolo de canela, com um cafezinho, mas como aqui não temos frio não vamos deixar de saborear este apetitoso bolo.
    Beijo,
    Vânia

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  4. Que delícia já queria um pedaço para tomar com chocolate quente beijos

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  5. OLÁ CARLA,
    COM ESTES INGREDIENTES A SUA CASA FICOU SUPER
    PERFUMADA QUE DELÍCIA DE BOLO!
    BJS

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  6. o frio pede mesmo um bolinho quentinho!!! tô imaginando esta combinação deliciosa! perfeito!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

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  7. Ficou bonito hein, combina muito bem com esse friozinho que estamos passando.Com chá, café ou chocolate quente vai bem.Adorei.Bjos.

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  8. Oiie, to passando pra desejar um lindo dia e já vou ficando por aki tambem, adorei seu site, parabens.
    Visite-me tambem, se gostar, me siga, vou ficar super feliz com sua presença.
    Grande Abraço =D

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  9. A combinação é inusitada em Carla.Vou provar dias deses pr conferir :)

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  10. Oi to fazendo hoje esse bolo para um chá, só fiquei com uma dúvida, qto tempo de forno e se são 3 colheres de sopa de fermento mesmo? a massa tava borbulhando, achei muita colher de sopa, coloquei assim mesmo, mas só me tira essa dúvida, obg

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