terça-feira, 4 de setembro de 2012

Repeteco: pão de queijo rapidex!


Por mais que a gente tenha um blog e queira sempre fazer coisas novas, sempre tem algumas receitas que a gente volta e meia repete... algumas demoram muuuuito pra voltar à mesa, e eu até me pergunto: PORQUÊ NÃO FAÇO MAIS VEZES???
Essa massinha de pão de queijo é uma delas... tão simples, tão fácil... E o melhor de tudo: não precisa enrolar, muito menos acender o forno pra sentir o gostinho delicioso do pãozinho de queijo... se duvidar é mais rápido que passar o café!
Por isso aqui vai um repeteco do Brisando!
Quando bate a vontade, é só pegar essa receitinha (que também se encontra aqui), e adaptar pra sua realidade!
No caso, a minha era que eu não queria ligar o forno, e nem tinha máquina de waffles em casa (ela se foi com a Nat, triste fim =[ ), mas como o objetivo é brisar... peguei a minha frigideira e fui feliz!
Peguei a receita, dividi em 3 pra não sobrar um monte, e bati tudo à mão mesmo! Coisa de 10 minutinhos já tava na sala em frente à tv com minha xícara de café com leite e meu "pão de queijo" com requeijão.

Pão de queijo rapidex

Ingredientes: 

  • 1 ovo
  • 1/3 de xícara de leite
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1/3 de xícara de queijo parmesão ralado
  • sal à gosto

Misture tudo num recipiente, e misture com um garfo mesmo, até que fique um creme homogêneo.
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje parte da massa, e frite como uma panqueca, até que fique douradinho dos dois lados. Dependendo do tempo que deixar, fica croc croc!
Sirva como quiser... no meu caso, com requeijão!

 



13 comentários:

  1. Nossa que fome me deu agora...afff


    blogdabiane.com

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  2. Já elegi meu lanchinho-jantar de hoje!!!!
    Excelente idéia!
    Bjinhos

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  3. Oi Carla adorei sua receita.Quem resiste a uma receita saborosa e prática.Adorei e anotei.Beijos e tudo de bom querida.

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  4. Esse blog é a sua cara Carla. Você fala tanto em Brisar que agora quando ouço essa palavra sempre lembro de você rsrsrs.
    beijos

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  5. Que ideia genial, Carla! Não conhecia esse pão e já estou copiando.
    Bj,
    Lylia

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  6. Voltando para dizer que fiz e ficou show! Acrescentei orégano e usei queijo prato....
    Com certeza vou repetir muitas e muitas vezes....Obrigada pela receita e dica!

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  7. Adorei a dica .. deu até vonatde....kkkk Vou fazer aqui em casa.
    Desejo a você um ano novo cheio de coisas boas... bjim

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  8. Eu fiz uma receita parecida!
    http://cozinhadatha.blogspot.com.br/2012/12/panqueca-de-pao-de-queijo.html
    Agora que me liguei nisso! rs
    O seu também fica meio mucho depois que esfria um pouco!?

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  9. Este comentário foi removido pelo autor.

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  10. o meu ficou delicioso, mas não fez crock, ficou burrachudo e um pouco oleoso... usei óleo de soja mesmo, na quantidade da receita! não consegui fazer ele fica fininho, porque será? comi com geleia de pimenta e presunto!

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