sábado, 20 de outubro de 2012

Maionese de rúcula


Não sou muito fã de rúcula, mas depois que experimentei essa maionese, passei a gostar, e até to começando a comer esses verdinhos em forma de salada! Não torça o nariz (assim como eu fiz) antes de provar! É um sabor inusitado e ótimo pra acompanhar o que você quiser! Essa receita é um complemento pra receita que vem em seguida desta, e a historinha toda eu conto no próximo post, ok?
Maionese de rúcula

Ingredientes
  • 250g de maionese (uma daquelas embalagens pequenas)
  • 1 colher de sopa de aceto balsâmico 
  • 1 copo cheio de rúcula  (200ml)
  • 1 colher de sobremesa de mostarda 
  • sal a gosto
Modo de preparo

Bata no mixer ou liquidificador todos os ingredientes, e por fim acerte o sal. 



Coloque num recipiente e sirva da maneira que preferir! Perfeita pra acompanhar petisquinhos, lanches (experimentei com este hamburguer) ou o que você quiser!
Na foto está sendo servida com as batatas rústicas (carma que vem no próximo post!) e as iscas de filé mignon suíno.

9 comentários:

  1. Parece ser delicioso, vou fazer para experimentar!!
    Bjoo

    Meus blogs para visitarem
    http://lromeiro.blogspot.pt/
    http://lilafloresce.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  2. Fantástico isso!

    Boa noite Carlinha.
    Adoro rúcula, aliás está pra existir algo que não goste.
    Uma salada de rúcula com tomates secos e fatias de muçarela de búfala é sensacional.
    Risoto com esses mesmos ingredientes é maravilhoso, clássico.
    Churrasco sem as folhas compridas de rúcula é um despautério.
    A rúcula, devido ao seu pronunciado amargor, tem a capacidade de limpar o paladar das gorduras e, penso eu, proteger o fígado com as intempéries tão habituais aos amantes de uma prato regado.
    As batatas rústicas estão lindíssimas! Vamos aguardar o que vem pela frente.

    Falei demais...bom fimds.

    ResponderExcluir
  3. Olá Carla,
    gosto muito do sabor da rúcula, o aspecto da sua maionese ficou
    tudo de bom!
    Receita nota 10!

    Beijos

    ResponderExcluir
  4. Carlinha adoro salada de rúcula porém maionese dela nunca provei, eis aqui uma ótima oportunidade, vou experimentar, e as dicas ditas acima pelo menino Marbene devem ser maravilhosas, gostei de todas, e suas batatas tbém. Beijocas

    ResponderExcluir
  5. Oi Carla! Eu já gosto de rúcula e assim como maionese deve ficar deliciosa!!

    Abraços, Fabiana.
    www.sabornoprato.com

    ResponderExcluir
  6. Carla quem sabe assim se não fico mais amiga da rúcula.
    levando a sugestão comigo.

    ResponderExcluir
  7. Posso usar a minha maionese caseira? Porque o bugulho 100% caseiro, fode com a porra toda!!! Bjoes

    ResponderExcluir

Brise com a gente! Deixe seu comentário, opinião, dúvida! =)
Qualquer coisa deixe seu e-mail também para que possamos enviar uma resposta diretamente à você! :)

Compartilhe!

Você também poderá gostar de...

Related Posts with Thumbnails