Graças ao BOM DEUS estou aqui hoje pra passar uma receita que não inclui alface :D
Eu adoro alface, mas tudo o que eu não queria era vê-lo (e comê-lo) hoje. Afinal, desafio é desafio né? Enfiei a cara no tcc ontem, e só parei à noite... mas tá ótimo, adiantei bem algumas coisas (penso eu), e agora posso postar uma receitinha aqui!A de hoje é baseada na receita do Frango Mitido, uma das receitas mais reproduzidas aqui do Brisando. A única diferença é que vai peixe! A idéia veio de uma amiga, a Malu, e ela me chamou pra experimentar a receita num almoço (ano passado) lá na Casa das 7 Mulheres, e é claro que foi aprovadíssima, tanto que já fizemos e refizemos aqui em casa!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR1Am57peagTHlGn0qVE7-ChlZAzTV3DLVg4Obr5KIjjfpDIWHHkdgNbYhJzJt92wk66VZHeUE_LDsrqo030UQDMDE4xDlO26WKnjLxsbHx8HgpgcbAewp8-ElJPBOdLJFnO8CEsi7l4s/s640/peixepronto.jpg)
PEIXE MITIDO
Ingredientes
- 400g de filé de peixe (usei tilápia dessa vez e merluza outra vez, todas deram certo)
- tempero pronto à vontade
- 2 cebolas bem picadinhas
- 1 copo de requeijão (colocado no microondas por uns 30s)
Modo de preparo
Temperar o peixe com um pouco de tempero pronto, arrumar os filés numa assadeira ou refratário untado com um pouco de óleo (não sobrepor os filés, pra que todos peguem o tempero).
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtMSBlcgU7TuVhxHRwNITO9CR4HeM52yUsZ-V2dJ6rMQypRAj0eW1eRZm55Ebc5JN3VbH6ikOmzCTflp0E3VfLozyCdp2YbNX8tkZYO_YB7D6Bhh2y6qEK-Iqz0u_QDC02otXGni_ApmU/s400/peix.jpg)
Depois, espalhar a cebola picadinha por cima,
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNKQZ2baqvdg9ItXzsDLkjVX1S9ZfPvyNdBHtoKAMVvDHbVTpi3z3egcoMOqdWjs0GOgKVROA-pZqef7s9ic09wpGH7rBhrgl8_oMP2yqwfQ2FeAfs7AFBGZIu4QirWiJSrK9UJLkRVoE/s400/ceb.jpg)
e depois o requeijão. Coloque o requeijão uns 30 segundinhos no microondas pra que seja mais fácil espalhar sobre o peixe.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgemNja_BCTM56sEKq3iAEzFJOPRURDt94X2bEnqTPVoVQy6mzTLKwyixZFc02Efc0znjAyvPs4PNXs0LuKK_CmGigPGUno-AWGdZC0b1mXTqudsFJFVK5ySO9nGTX93yW1Gihe7ZQDT-w/s400/req.jpg)
Assar em forno médio já preaquecido (180ºC) até dourar.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtCtBfKC7uuNkWfi68x_J9wqAoeIq0trDzc5N0vWLUkYX7GmP7cdV6YBMefYBF-JsE-cj3B6N8SsEziKmyXwCPp7oRhwVIhVhAasaH9xtsfGNSlsHGKegXpYAJX9XZj88g4x4iOP-amKQ/s640/prato.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtMSBlcgU7TuVhxHRwNITO9CR4HeM52yUsZ-V2dJ6rMQypRAj0eW1eRZm55Ebc5JN3VbH6ikOmzCTflp0E3VfLozyCdp2YbNX8tkZYO_YB7D6Bhh2y6qEK-Iqz0u_QDC02otXGni_ApmU/s400/peix.jpg)
Depois, espalhar a cebola picadinha por cima,
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNKQZ2baqvdg9ItXzsDLkjVX1S9ZfPvyNdBHtoKAMVvDHbVTpi3z3egcoMOqdWjs0GOgKVROA-pZqef7s9ic09wpGH7rBhrgl8_oMP2yqwfQ2FeAfs7AFBGZIu4QirWiJSrK9UJLkRVoE/s400/ceb.jpg)
e depois o requeijão. Coloque o requeijão uns 30 segundinhos no microondas pra que seja mais fácil espalhar sobre o peixe.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgemNja_BCTM56sEKq3iAEzFJOPRURDt94X2bEnqTPVoVQy6mzTLKwyixZFc02Efc0znjAyvPs4PNXs0LuKK_CmGigPGUno-AWGdZC0b1mXTqudsFJFVK5ySO9nGTX93yW1Gihe7ZQDT-w/s400/req.jpg)
Assar em forno médio já preaquecido (180ºC) até dourar.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtCtBfKC7uuNkWfi68x_J9wqAoeIq0trDzc5N0vWLUkYX7GmP7cdV6YBMefYBF-JsE-cj3B6N8SsEziKmyXwCPp7oRhwVIhVhAasaH9xtsfGNSlsHGKegXpYAJX9XZj88g4x4iOP-amKQ/s640/prato.jpg)
Oi Carla! Que bom estar aqui! Esta receita deve ser boa mesmo, pois a do frango é ótima! Faço a maior propaganda da receita e do seu blog! Obrigada por passar lá no ABRINDO O CORAÇÃO. Abraços!
ResponderExcluirobrigada, Miriam! a visita e o carinho de cada um de vcs é meu maior estimulo pra continuar!
ResponderExcluir